世界传统料理top100,"日本咖喱"排名第一,印度人坐不住了
世界100家最佳传统料理，日本「咖喱」位列第一
传统美食体验旅游网站Taste Atlas公布了世界传统美食排行榜前100名“世界最佳传统美食” 。在这个排名中，日本的“咖喱”高居榜首。"什么,日本的咖喱能排第一,印度人坐不住了”、“饺子、咖喱、拉面、日本料理是日本传统料理吗?网友惊诧？”等评论在网络上引起了广泛关注。
《世界最佳传统美食》根据读者的评价，以排名的形式介绍世界上评价最高的菜肴。它解释了每道菜的历史和起源，以及使用了什么样的食材。
结果，日本咖喱拔得头筹。Taste Atlas 说：“日本最受欢迎的菜肴之一。它在明治时期（1868-1912 年）从英国传入，并在日本流行起来。今天，咖喱可以称为日本的国菜。它是如此受欢迎食物，”他说。另外，与印度咖喱不同的是，日本咖喱使用小麦粉和面粉糊，所以辣度适中，甜而不腻。
日本的国菜咖喱在世界传统美食排行榜上名列第一。是“Karē”，不是“Curry”
此外，来自日本的豚骨拉面第21名、猪排盖饭第30名、咖喱饭第43名、酱油拉面第44名、三文鱼握寿司第47名、饺子第54名、炸乌冬面第56名、炸虾第67名、牛肉盖饭第67名、味噌拉面第83名、盐味拉面第85名，还有几款日本料理（？）排在里面。
顺便说一句，
第2名是 : 烤牛排“Picanha”（巴西）
第3名是 : 清酒蒸蛤蜊“Ameijoas a Bulhao Pato”（葡萄牙）
第4名是 : 小笼包“汤包”（中国）
第5名是 : 煎饺“锅贴（中国）
第6名是 : 咖喱“Phanaeng Curry”（泰国）
第7名是 : 酸橘汁腌鱼“Ceviche mixto”（秘鲁）
第8名是 : 绿色炖菜“Ghormeh sabzi”（伊朗）
第9名是 : 烤肉串“Cag kebabı”（土耳其）
第10名是 : 烤鸡“Pollo a la brasa”（秘鲁）。
能上榜的都是大家公认的美食料理。
在网络上，“这不是传统意义的'咖喱'。咖喱怎么是'日本的国民食品'呢。”“日本应该是猪骨拉面最好吃！”“什么？”和“咖喱啥时候成为日本的国民料理了?。我是知道日本人吃寿司。”
印度人看到后是何感想呢?
